Unico

Descubre la Auténtica Cocina Italiana en Málaga

Alex y Michael, dos italianos apasionados por su tierra y su cultura, te invitan a descubrir una cocina que nace de la tradición familiar y se reinventa con creatividad.

En UNICO vivirás un viaje de sabores auténticos y momentos inolvidables en el corazón de Málaga.

Nuestra Carta

Sumérgete en un viaje de sabores con nuestra selección de antipasti, pastas artesanales, exquisitos platos de carne y pescado, y postres caseros irresistibles.

Completa la experiencia con una cuidada carta de vinos seleccionados para realzar cada matiz de tu elección.

Entrantes

selección de embutidos y quesos italianos

Mortadela de Bologna IGP y Parmigiano Reggiano 30 meses

14

Burrata con crema de tomate y lascas de trufa negra

16

Vitello tonnato

16

Esferas de ternera con cremoso de Parmigiano al basilico, tomate confitado y pan carasau

16

Carpaccio de solomillo de ternera, pera caramelizada al tomillo, crema de pecorino al lima y pan carasau

19

Carpaccio de atún, guanciale crujiente y crema carbonara cítrica

22

Primeros Platos

Pasta fresca y casera

Tagliolini con trufa

25

Gnocchi caseros con ragù y crujiente de Parmigiano

15

Spaghettone Margherita

17

Risotto con crema de Parmigiano Reggiano, guanciale crujiente, avellanas caramelizadas y lima

19

Fettuccine con bisque de gambas, mantequilla clarificada, gamba roja y lima

26

Platos Principales

Descubre nuestros mejores platos

Entrecôte laminado con porcini y trufa

30

Tiras de vaca al vinagre balsámico, rúcula, lascas de Parmigiano y frambuesas

18

Dorada con mousse de patata al limón, cebolla roja en carpione y salsa láctea al limón

18

Postres

Todos nuestros postre los elaboramos a diario en nuestro obrador con productos naturales y de cercanía

Cannolo siciliano

10

Tiramisú

7

Limoncello EXTREME

8

Babà al ron, cremoso de miel y manzana fundente

9